JEZ (Leuciscus idus) je riba vrlo slična klenu, pa ga ribolovci često zamjenjuju. Živi u nizniskim, toplim vodama, pa ćemo ga vrlo rijetko uhvatiti u hladnoj vodi.
Ljuske su mu sitne, a trbuh bijel. Tijelo mu je dosta istegnuto a usta malena. Hrptene i repne peraje su sivomodre, a ostale crvenkaste. Naraste do 2- 3 kg težine i dobro se lovi na manje varalice i mušice.
Živi u rijekama i jezerima sjeverne Europe, a u nas u rijekama Dunavskog sliva. Voli bistru, hladnu i duboku vodu.
Zimi se zadržava samo u najdubljim mjestima. Plašljiv je, ali okretan. Drži se i jačih struja uz pjeskovito ili šljunkovito dno.
Naraste od 3 do 4 kilograma težine. Hrani se crvima, ličinkama i vodenim kukcima. Na početku svibnja sakuplja se u jata za mrijest i ide u plićake.
Lovi se pri dnu u proljeće i kasnu jesen na tanke crvene gliste ili tijesto ili na umjetnu mušicu (vodencvijet, aleksandra) te skakavcima. Zaletjet će se i na varalicu. On grabi naglo i odmah ga treba zategnuti, jer čim osjeti otpor pušta mamac.
Kad osjeti da je uhvaćen, snažno se bori i bježi u jaču struju.
Možete ga pronaći i u našim vodama u Ozlju.